杭州,这座美丽的城市,不仅风景如画,更有着令人垂涎欲滴的美食。而杭州美食一条街,更是让人流连忘返的地方。在这里,你可以品尝到各式各样的美食,感受到浓厚的江南风情。下面,就让我带你走进杭州美食一条街,一起感受舌尖上的天堂之旅。
一、杭州美食一条街的概况
杭州美食一条街位于杭州市中心,紧邻西湖景区。这里汇集了众多特色小吃、传统名菜、特色饮品等,是游客和市民品尝美食的好去处。街道两旁的建筑古色古香,仿佛穿越时空,让人沉浸在浓厚的江南水乡氛围中。
二、杭州美食一条街的特色美食
1. 西湖醋鱼
西湖醋鱼是杭州的传统名菜,以其酸甜可口、鱼肉鲜嫩而闻名。将新鲜的草鱼去骨切片,加入醋、糖、酱油等调料烹制而成。这道菜不仅美味,还富含营养,是杭州美食的代表之一。
| 食材 | 用量 |
|---|---|
| 草鱼 | 500克 |
| 醋 | 50毫升 |
| 糖 | 30克 |
| 酱油 | 适量 |
2. 东坡肉
东坡肉是杭州的传统名菜,以其肥而不腻、酥烂可口而著称。将五花肉切成块状,用糖、酱油、料酒等调料烹制而成。这道菜色泽红亮,肉质鲜嫩,是宴请宾朋的佳品。
| 食材 | 用量 |
|---|---|
| 五花肉 | 1000克 |
| 糖 | 100克 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
3. 龙井虾仁
龙井虾仁是杭州的传统名菜,以其鲜嫩爽口、清香四溢而闻名。将新鲜的虾仁与龙井茶叶一同烹制而成。这道菜色泽鲜艳,口感独特,是杭州美食的又一杰作。
| 食材 | 用量 |
|---|---|
| 虾仁 | 200克 |
| 龙井茶叶 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
4. 杭州小笼包
杭州小笼包以其皮薄馅大、汤汁鲜美而著称。选用上等猪肉,搭配鲜美的汤汁,放入薄皮小笼包中,蒸熟即可。这道菜口感鲜美,是杭州美食中不可或缺的一部分。
| 食材 | 用量 |
|---|---|
| 猪肉 | 500克 |
| 面粉 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
5. 炸鸡排
炸鸡排是杭州的特色小吃之一,以其外酥里嫩、口感鲜美而受到喜爱。将鸡肉切成块状,裹上面糊,炸至金黄即可。这道菜外酥里嫩,香气扑鼻,是休闲时光的绝佳选择。
| 食材 | 用量 |
|---|---|
| 鸡肉 | 500克 |
| 面糊 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
三、杭州美食一条街的购物指南
在杭州美食一条街,除了品尝美食外,还可以购买一些特色小吃、手工艺品等。以下是一些购物指南:
1. 特色小吃
臭豆腐:选用优质豆腐,经过独特工艺制作而成,外酥里嫩,味道独特。
油爆虾:选用新鲜河虾,炸至金黄,口感鲜美。
龙井茶叶:杭州龙井茶叶享誉全球,购买时需注意辨别真伪。
2. 手工艺品
丝绸制品:杭州丝绸制品以其质地细腻、色泽鲜艳而闻名。
扇子:杭州扇子品种繁多,具有浓郁的江南风情。
杭州美食一条街,是品尝杭州美食、感受江南风情的好去处。在这里,你可以品尝到各式各样的美食,感受到浓厚的文化氛围。快来杭州美食一条街,开启一段舌尖上的天堂之旅吧!
杭州著名小吃一条街:杭州河坊街、胜利河美食街、千岛湖骑龙巷、武林夜市、吴山夜市。
1、杭州河坊街
杭州河坊街是杭州历史文化街区的一部分,位于吴山脚下,东起江城路,向西越过南北向的建国南路、中河中路、中山中路、华光路、劳动路至南山路,全长约1800多米。吴山广场至中山中路段为步行街,青石板路面,路宽13米,其余路宽32米。
2、胜利河美食街
也称为“胜利夜市”,是杭州市著名的美食街之一,位于拱墅区霞湾巷,距离西湖和武林广场都很近。这里汇集了杭州各种特色小吃,如臭豆腐、糖火烧、炸鸡排等,同时还有各地风味美食,如四川火锅、新疆羊肉串等。胜利河美食街以其独特的美食和低廉的价格吸引了众多游客前来品尝。除了小吃摊点外,这里还有许多餐厅和酒楼,可以满足不同游客的需求。
3、千岛湖骑龙巷
这条美食街保留了许多古建筑和淳安当地的文化元素,同时汇集了各种当地特色美食和创意小吃,以及淳安非遗文化的手工艺品和纪念品等。
4、武林夜市
是一个充满活力和多元化的地方,是杭州众多夜市中的一颗璀璨明珠。这里不仅有各种各样的当地美食和小吃,如龙井虾仁、糖醋排骨、臭豆腐、串串香等,还有琳琅满目的饰品和创意十足的小物件,如手工制作的微景观、设计师原创的饰品等。
5、吴山夜市
位于浙江省杭州市西湖区。这里有许多美食和特色小吃,如烤鱼、烤肉串、臭豆腐、糖葫芦等,还有各种小商品和纪念品,如手工制作的饰品、当地的茶叶等。
杭州美食众多,不同口味的人都可以在这里找到自己喜欢的美食,那么你知道杭州最出名的小吃街都在哪吗,下面就一起来看看吧。
1、杭州河坊街
杭州市的河坊街位于杭州老城区,是当地一条非常有名的小吃街,提到杭州最出名的小吃街都在哪,当地人都会第一时间想到这里,街上除了当地的一些特色好吃的美食,还会有一些具有历史年代感的建筑。
2、惠心路吴山夜市
问起杭州最出名的小吃街都在哪,除了上面的杭州河坊街,惠心路吴山夜市街也比较繁华,具有较为悠久的历史,到了晚上便会非常热闹,各种杭州的特色美食都能在这里买到。不担心长胖的人可以放开了吃。
3、胜利河美食街
听名字就知道这是一个啥地方了,这条美食街于2009年开街,拥有众多餐馆,不仅可以吃美食,还可以游览一些工艺品之类的。
4、高银街
高银街是在杭州较为出名的小吃街,在那条街上,你可以尝到全国的八大菜系,想想是不是就有点小激动,并且还有一些老字号餐馆在这里都设置有分店,杭州最出名的小吃街都在哪,高银街安排上。
5、大兜路美食街
大兜路美食街是杭州很出名的美食街之一,比较受欢迎,里面的风格很统一,参照北京四合院,还有各种餐馆可供选择,不管是自己吃还是宴请宾客都可以,还有素菜斋。
6、中山南路美食街
一条适合不同年龄段人去的地方,街道很长,餐馆很多,小吃排挡也很多,且汇集有全国各地的美食,放心大胆的往前走,遇到喜欢吃的多吃一点。
7、近江海鲜大排档
一条十分富有生气的海鲜美食街,喜欢吃海鲜的人不能错过的地方,一边吃海鲜一边喝扎啤,也是非常好的一顿夜宵方式呀。
8、河坊街步行街
要论杭州哪条小吃街最热闹,河坊街步行街一定得提名,晚上比白天更加具有人烟气息,可以逛、可以吃、可以玩,且价格也比较感人。
9、竞舟路美食街
这条美食小吃街包含有众多不同口味的餐馆,不管是国内哪个省份亦或者不同的国家,不同的人群都能在这找到自己想要吃的美食。就问你想不想去。
10、河东路美食街
一条在杭州比较实惠的美食街,有众多美食可以进行选择,相较于上面的美食街,这条美食街或许更加平易近人一点。
杭州比较火的美食街:
1、杭州河坊街
杭州夜市美食街里,在外地游客中名声最大的,自然是河坊街、高银街一带。作为南宋皇城根外第一街,繁华热闹的河坊街经改造以后现在是一条明清仿古步行街。在河坊街夜市上有很多古色古香的首饰、小商品。时间比较充足的话,建议每家店都进去逛一下,会有很多新奇的发现。
2、胜利河美食街
如果你来到杭州,问起当地人去哪里吃夜宵,得到最多的答案应该就是胜利河美食街了。古色古香的大运河畔,满街的红灯笼亮起来,既市井又不失文艺。在这里有杭帮菜、当地土菜馆、川菜、火锅、烧烤、海鲜……附近还有富义仓、御码头、大兜路历史文化街区等景点。
3、中山南路美食街
中山南路美食街又叫“南宋御街中华美食夜市”,据称全程最长总共1400米,位于河坊街的尽头。这里汇集了全国各地的美食,街上有装修高档的大酒店,也有价廉物美的大排档,还有小吃摊天天上演“美食节”,是吃夜宵,喝夜老酒的好地方。如果有喜欢吃羊肉的朋友,必然不能错过这里的羊汤饭店,杭州百年老店,老底子味道,肉质鲜嫩。
4、竞舟路美食街
竞舟路美食街坐稳“城西第一美食街”的宝座,连不少留学生都会慕名而来。这条美食小吃街包含有众多不同口味的餐馆,不管是国内哪个省份亦或者不同的国家,不同的人群都能在这找到自己想要吃的美食。
5、大兜路美食街
大兜路美食街是杭州很出名的美食街之一。全新修复的大兜路历史街区西面是运河,东面是商铺。整条街给人的感觉是既开阔,又整齐。风格统一的仿古建筑,让这里的每一家店,都具有了一种仿佛与众不同的气质。这里有各种餐馆可供选择,不管是自己吃还是宴请宾客都可以,还有素菜斋。最重要的是,在这儿吃饭,绝对不用遭遇人挤人的烦恼。